Durant une ronde de golf, j'ai remarqué que plusieurs golfeurs puisent dans leur sac afin d'y chercher une barre tendre pour se sustenter à mi-parcours. J'en ai gouté plusieurs et elles avaient toutes un point commun : la banalité des saveurs et leurs supposés valeurs nutritionnelles. J'ai finalement constaté que la pluspart avait la même quantité de calories que deux hotdogs tout garni.
BARRES TENDRES DU GOLFEUR
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de cassonade
60 ml (1/4 tasse) de sirop de maïs60 ml (1/4 tasse) de beurre
60 ml (1/4 tasse) d'eau
60 ml (1/4 tasse) chipits de chocolat noir ou autres
750 ml (3 tasses) de céréales muesli au choix (noix en option)
Préparation
Beurrer et tapisser un moule à pain de 20 x
Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade, le sirop de maïs, le beurre et l'eau.
Laisser mijoter environ 15 minutes
.
Retirer du feu, ajouter le chocolat et les céréales .Bien mélanger.
Étendre dans le moule et laisser refroidir.
Couper et envelopper les barres individuellement dans une pellicule plastique.
(15 portions)
Je vous suggère de les manger avant de prendre votre bière et faites moi parvenir, via ce blog , vos commentaires et votre appréciation.
Plus tard, je vous enverrai la recette du meilleur drink suggéré pour le 19e trous
À la prochaine !!! sept-2010